0 引言

酒店的建筑設計與其他的建筑存在著很大的不同之處,為了達到更好的建筑效果,對于酒店的建筑設計應當考慮多重因素,主要包括經濟性與舒適性、交通以及商業性與文化性這三個主要層次.

1 經濟性與舒適性

1.1 經濟性

考慮到當前我國的經濟社會發展狀況,以及酒店的主要消費群體的經濟水平,酒店的經營設計首先要考慮的就是經濟性因素,而且這里所說的經濟性不僅僅是指價格這個方面,還包括整個酒店運行的成本.對于酒店的建筑設計來說,關于其運行的成本應當著眼于建筑以及運營的雙重成本,首先應當在有限的經濟資源支持下,充分調用現有資源,努力創造出高質量的酒店建筑;其次,還應當使酒店的建筑風格能夠與酒店的現有資源相協調,將酒店在運行當中的維護費用以及整個資源的消耗成本達到最大的經濟性.

兼具經濟性以及合理性的酒店設計,正是對酒店的建筑進行的一個科學的量化設計過程,期間需要兼顧到酒店的選址、酒店規模的定位以及客房的空間、家具的選擇設計等,同時也還要考慮到旅館的投入以及產出的效益各個方面,這些都需要有一個細致而周密的測算過程,確保酒店在建設的過程中能夠做到成本的最小化,收益的最大化.

目前對于各個酒店的建筑設計調查顯示,經濟性原則是多數酒店設計的首選影響因素.一般初期的建筑設計階段,考慮到只有足夠的入住率才能確保盈利,兼顧大多數的客人都是商務或者旅游活動的客人,所以在選址時,酒店應當盡量避免地段過于偏僻,而考慮選擇一些經濟較為發達的商業區或者是交通樞紐地帶;而在規模上來說,酒店也應當適當控制規模以及酒店的等級,避免出現規模較小或者定位過低所造成的酒店資源的浪費,也應當避免出現酒店成本由于規模不合實際的過大所造成的浪費現象.另外,在配置酒店功能時,并不需要必須做到面面俱到,只要是能夠滿足客房住客的基本需要即可,對于一些娛樂設施或者是會議室之類的則可以視情況而定.

確定最初的設計規劃后,進入到更細致的設計規劃中,經濟性原則就需要進一步貫徹到每一個細微的環節中.在進行平面的組織上,應當合理地組織流線,對于酒店的公共面積以及客房的面積應當綜合考慮,尋找最佳的分配比例;在酒店的報備資料上,應當盡量地減少一次性投資以及設備的運行成本消耗,借此節約成本,降低酒店資源消耗程度;酒店的形體造型上以及室內的裝潢設計環節,如非必要可不用豪華建筑材料,至于色彩完全可以借助油漆、涂料以及壁紙等等,成本消耗相對要低一些的建筑材料來完成.

另外,相當數量的酒店都是在以往的建筑基礎上改造出來的,這種方式也是一種很好的建筑經濟性的體現.通常,老建筑在改造上所花費的費用要遠比在城市當中新建一座建筑要低得多,此外,還能夠很好地利用城市現有的一系列資源.當然,所謂的改造并不是一種簡單的重新涂裝,而應當是在條件允許的情況下,對老建筑的整體造型、交通以及室內的環境、面積等進行統一的重新規劃設計,滿足酒店應當具備的標準.

1.2 舒適性

在前文所述的經濟性基礎上,我們還應當考慮酒店的舒適性,畢竟旅客選擇酒店的最簡單目標就是選擇一個舒心的所在,酒店能夠具備更加豐富的功能,從而能夠滿足旅客所需的來自生理、心理雙重領域的訴求,實現物質與精神功能的兩不誤,這也是酒店等級的劃分依據之一.

舒適性的設計既要保證客人的健康程度,還應當在設計室內環境時,綜合考慮整個外部的環境、空間以及室內的家具選擇,等等.

通常來說,能夠影響到酒店的舒適程度的因素有很多,主要就是健康以及環境氛圍這兩種,首先所謂的健康的物質條件也就是照顧客戶的五官感覺而進行的內部環境設計,通常就是指的房間隔音效果、空調的設計以及采光,等等.其次一般來說客房是酒店的核心構建可以說就是專屬旅客的獨有空間,雖然說各大酒店在室內的設計上頗有雷同,但是一個稱職的建筑師應當自覺地將追求一種獨特的室內裝潢設計作為其必須考慮的因素.務求在有限的空間之中填充適宜的獨特的能夠傳達文化以及各種人文因素情調的符號特征,為住客留下深刻的印象.

2 交通的便利性

酒店在建筑設計中,一個公認的真理就是能夠最終決定酒店能否取得成功的最關鍵要素就是選址.這種選址的重要性在當下可謂是尤為重要,當前多數城市當中的酒店大多定位在城市的旅游者群體以及各類中小型商務人員,所以,在選擇地理位置時就應當具備較為鮮明的特點,唯有如此才能夠很好的滿足此類群體也就是潛在客戶的入住地點要求.尤其是對汽車旅館來說,更是如此,只有確保足夠的便利交通條件,汽車旅館才能夠繼續下去.所以,必須對各個城市的所在區域以及地段進行一個全方位的評價,評價之后所得出的最佳選址也就是建設酒店的最佳地點,并且也能夠很好的期望建設完成之后的經營收益.在選址時,一般所需要考慮的內容有如下幾點:

首先在選擇城市時,必須全方位的考慮城市的所處地段以及城市的功能定位、交通的狀況等等幾個方面;其次,必須對城市所在的區域在經濟社會方面的發展狀況,并據此作出評價,另外還應當對基地的自身做全方位的評估,比如對選址的可達性考慮,選擇酒店到交通的各個節點以及居民點的距離作為衡量的依據,這方面條件比較好的地段常常就能夠給企業帶來很好的經濟收益.

除此以外,在評價時還可以綜合考慮附近的交通狀況、基礎設施以及各類交通的出入口,等等.

3 商業性以及文化性

伴隨著世界旅游業的高速發展,以及整個社會化水平的提升,酒店的建筑文化色彩已經越來越受到人們的關注.

一些造型簡單的酒店往往很難獲得足夠高的入住率,也正是因為認識到了這一點,目前,相當數量的酒店已經逐漸的突破以往酒店的簡單而固定的模式,愈加重視酒店的文化內涵,并積極的回應環境.相關部門也正在著手于規劃以及城市空間、景觀等諸多角度,對于一個酒店來說,其商業盈利的性質決定了其建設必須應當突出一種鮮明的造型,力求讓人眼前一亮的視覺效果,借助這樣的全新別致的造型打造一種酒店獨有的吸引顧客的廣告,從而提升酒店的入住率以及利用效率.

對當下的商業建筑來說,盈利就是其所追求的終極目標,而酒店的發展又離不開對人文環境的依托,在實現酒店建筑設計的經濟性、藝術性之間的平衡把握后,酒店真正地完成了一個資深的成長歷程,此外他自身也能夠自主的形成一種能夠適合自身所服務的消費模式的主題以及情感的文化.酒店作為一種服務顧客的商業機構,應當兼顧顧客的物質以及精神心理層面的雙重訴求,此類比較有代表性的酒店設計.

目前,酒店所面對的最大的市場就是大眾消費群體,而這樣的一個群體短時間內,又會由一個大的大眾劃分成分布在社會當中的形形色色、具備各自情趣以及價值觀念的各類人群,其選擇也就更趨向于一種多樣化的特點,成為一種當下酒店建設的建設目標.酒店在造型上常常帶有一些共性的特點,如立面上的整齊劃一的窗戶,此外還在造型上以及文化的個性特征上有所突出強調,酒店的建筑造型是傳達出統一的企業形象以及文化內涵的一個窗口,帶有強烈的連續性以及可識別的特點;除此以外,考慮到酒店的規模以及所處的環境,預設中的體量上的區別,所以在造型上不免會帶有適應自己的特有風格.

4 結語

總的來說,酒店設計中需要我們考慮的因素是全方位的,需要我們全面把握,只有這樣,才能把酒店設計理念和設計思路滲透于其中.

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