沙縣位于福建省中部偏西北,屬華南丘陵山地,亞熱帶季風氣候,年平均氣溫 19. 2 ℃,年平均日照時數 1 877. 7 h,全年無霜期 265 ~ 278 d;全縣總面積 1 815 km2,農村勞動力 9. 04 萬人,耕地面積 1. 324 萬 hm2。隨著沙縣土地流轉工作的推進,涌現出一大批農民專業合作社、家庭農場和種糧專業大戶,發展規模糧食生產。如果單靠農民手工種植,由于雇工工資過高,規模種糧效益低,因此,為提高工效,提高規模種糧經濟效益,集約化糧食生產必須走農業機械化的路子。近 3 年來,沙縣進一步探討水稻全程機械化高產栽培技術,通過技術培訓、現場觀摩與樣板示范的形式,大力推廣水稻機械化育、機插秧技術,探索出雙季稻全程機械化高產栽培集成技術,將優質稻品種、高產栽培技術,測土配方施肥、病蟲害專業化統防統治,機械化耕、種、治、收、烘干等技術集成,推進糧食生產全程機械化水平,解決了發展糧食生產集約化經營的瓶頸,達到糧食生產增產、增效的目的。
1 效益
1. 1 工廠化育、機插秧工本
沙縣水稻工廠化育秧中心玻璃溫室一次性可生產 6 000 盤秧苗,可供機插面積 20 hm2,完成早季育、機插秧面積 60 hm2,實現水稻生產種子良種化、供秧商品化。據 2012 - 2014 年試驗、示范與推廣統計結果,營養土準備 6 t,拌土、碎土、篩土、浸種、催芽、播種、煉苗、管理用工33. 5 工,肥料、農藥、柴油、水電計 2 650 元,種子 160 kg計 3 200 元,育秧盤折舊 \\( 2 000 盤\\) 計 800 元,折工廠化育、機插秧成本 1 680 元·hm- 2,比常規育秧節本 750 ~900 元·hm- 2,節本增效顯著。
1. 2 增產效益
2013 年雙季稻全程機械化種植高產示范片0. 02 萬 hm2,經測產驗收,平均產量早稻 7.700 t·hm- 2,晚稻 8. 268 t·hm- 2,比常規栽培 \\( 育濕潤秧\\) 增產 3. 7%,增收 1 668 元·hm- 2\\( 表 1\\) ?!?】
2 技術
采用早稻早中熟品種搭配 + 工廠化育機插秧 +小苗 \\( 3. 5 ~ 4 葉\\) 機插秧 + 配方施肥 + 間歇灌溉 + 病蟲害專業化防治 + 機收 + 機烘,晚稻中熟品種 + 硬 \\( 軟\\) 盤泥漿集中育機插秧 + 機插 + 配方施肥 + 間歇灌溉 + 病蟲害專業防治 + 機收 + 機烘模式技術。
2. 1 選用良種,合理搭配
根據雙季稻全程機械化種植要求,應選擇生育期中偏早、優質、高產、抗逆性強的品種。早稻以金優07、株兩優22、佳輻占為主; 晚稻以天優3301、宜優99、Y 兩優 1 號為主。大田雜交稻種子 22.5 ~27. 0 kg·hm- 2、常規稻種子37.5 ~42.0 kg·hm- 2。
2. 2 適時播種,育機插秧
2. 2. 1 早稻工廠化育機插秧根據適宜機插的秧齡,適宜播種期為 3 月 3 -6 日; 播種量雜交稻種子 75 ~ 80 g·盤- 1,常規種常規稻種子 110 ~ 120 g·盤- 1,330 ~ 375 盤·hm- 2,早稻秧齡 20 ~25 d 為宜。
2. 2. 2 晚稻硬盤泥漿育機插秧早稻成熟期在 7 月上旬,晚稻適宜播種期為 6月 15 -18 日; 播種量雜交稻種子 70 ~75 g·盤- 1,330 ~ 375 盤·hm- 2,秧齡 18 ~20 d 為宜,提倡防蟲網覆蓋育秧; 秧苗移栽前 2 ~ 3 d,噴施送嫁藥,選用吡蚜酮或醚菊酯或噻嗪酮等噴霧防治稻飛虱,達到控蟲防病,減輕南方黑條矮縮病發生的目的。
2. 3 適時移栽,合理密植
合理密植,插足基本苗,早、晚稻機插秧規格為14 cm ×30 cm,叢插2 ~4 粒谷,插足22.5 萬叢·hm- 2,基本苗75. 0 萬 ~82. 5 萬·hm- 2,確保搭好苗架,以利培育足穗的高產群體; 移栽前應開好圍溝與畦溝,以利于排水及實行干濕交替,培育健壯的根系。
2. 4 配方施肥,增穗增粒
施足基肥,早施分蘗肥,中期控肥,后期增施穗粒肥,穩穗增粒。施純氮 165 ~ 180 kg·hm- 2,N∶ P2O5∶ K2O 為 1∶ 0. 4∶ 0. 8,磷肥早稻作基肥和蘗肥施用,晚稻作基肥施用,鉀肥作蘗肥和穗肥施用,氮肥按基肥∶ 蘗肥∶ 穗肥 4∶ 4∶ 2 分 3 次施入?;适┨妓釟滗@ 450 kg·hm- 2、過磷酸鈣 525 kg·hm- 2\\( 或水稻專用肥 750 kg·hm- 2,蘗肥施水稻專用肥 750 kg·hm- 2\\) ; 蘗肥在插后 7 d,早稻施水稻專用肥 750 kg·hm- 2,晚稻施尿素 150 kg·hm- 2、氯化鉀 225 k·hm- 2g,同時用 60% 丁草胺乳油 3 750 mL·hm- 2拌細砂土 300 kg·hm- 2撒施除草; 巧施穗肥,在幼穗分化 II 期施尿素 45 kg·hm- 2與氯化鉀 30 kg·hm- 2,破口肥施尿素 30 kg·hm- 2; 抽穗灌漿期用磷酸二氫鉀 100 g 對水 50 kg根外追肥 1 ~2 次,提高結實率和千粒重。
2. 5 科學管水,嚴格烤田
前期淺水促蘗,當早稻苗莖數達 285 萬 ·hm- 2\\( 或插后20 d\\) ,晚稻苗莖數達240 萬·hm- 2\\( 或插后 15 d\\) ,應及時進行重烤 \\( 擱\\) 田,抑制無效分蘗,強根壯稈,烤田達到腳踩不陷泥,直至稻田出現小龜裂,再進行間歇多次灌溝水或半溝水,保持畦面濕潤,培根爭穗多大穗; 孕穗、抽穗、揚花均保持淺水層,提高結實率; 適時追施穗肥后,讓水層自然落干,干濕交替至成熟,直到收割前 7 d 斷水。
2. 6 病蟲綜防,節本增效
雙季稻主要病蟲害有 “三蟲三病”: 二化螟、稻飛虱、卷葉螟、稻瘟病、紋枯病和細菌性條紋病。
實行病蟲害專業化統防統治,專業防治隊根據病蟲信息結合當地田間調查數據,科學合理用藥; 掌握二化螟枯鞘率 5%,稻飛虱每叢 10 頭,紋枯病叢發病率10%,葉瘟始發病期及時下藥; 嚴防穗頸瘟應選用三環唑在破口期至抽穗始期 \\( 現穗 10%前\\) 和齊穗期噴藥預防各 1 次,噴藥時加入愛苗可有效地兼治紋枯病、稻曲病和后期早衰,卷葉螟和稻飛虱較重的田塊可同時加入丙溴磷 \\( 速滅抗\\) + 吡蟲啉或噻嗪酮等殺蟲劑兼治,采用彌霧機低容量施藥,以降低防治成本,提高防治效果。
2. 7 適時機收,及時烘干
為配合機收,割前依土質提早斷水,成熟度達到 9 成,谷粒變黃時,選擇晴天待露水干后,適時收割烘干入庫。