隨著近五年來紅塔區冷涼山區蔬菜的發展，夏季辣椒種植面積進一步擴大，農民對辣椒優良品種的需求越來越迫切。對此，筆者從外地積極引進5個優良品種，于2011年3-10月進行試驗，從而篩選適合在紅塔區種植的辣椒品種，為大面積推廣應用提供科學依據。
1、材料與方法
1.1供試土壤
試驗地選擇在黃草壩2組朱正紅責任地，海拔1980m，前作油菜，土種為紅土，肥力中等。
1.2供試品種
試驗設6個品種：保加利亞尖椒2號、豐收5號、奧運椒2008、曼娜、美人椒1號、本地羊角椒（CK）。
1.3試驗設計
試驗采用隨機區組排列，3次重復。小區長6.67m、寬3m，折合凈面積20m2。小區四周留保護行，小區間間隔0.3m，重復間間隔0.5m。栽培株行距50cm×60cm，每小區66穴，每穴栽2苗，基本苗6.6萬/hm2。
1.4試驗方法
2011年3月5日采用漂浮育苗播種，4月23日犁地分墑，1.5m開墑，4月25日定植，地膜覆蓋栽培。每小區施用腐熟有機肥45kg、復合肥1kg作底肥，追肥施尿素1次、復合肥3次，全生育期共施用N230.7kg/hm2、P2O561.2kg/hm2、K2O244.8kg/hm2。全生育期中耕除草3次，防治蟲害4次。
1.5數據調查及統計
各小區抽取10株考查植物學性狀，盛收期每小區選取品種特征較為典型的10個辣椒果實測定果部經濟性狀。病害調查方法：發現中心病株的第15d進行調查，調查所有株數。田間記載按常規記載法，采收時按紅果鮮重計算產量，分小區分批次采收，測產和丈量使用標準桿稱、皮尺。產量結果采用新復極差法進行統計分析。病害分級標準：病毒病分4級：0級，整個植株無病狀；1級，輕微花葉皺縮；2級，明顯花葉皺縮，葉變形，輕度矮化；3級，花葉畸形，嚴重矮化枯死。
辣椒炭疽病分5級：0級，無病葉；1級，平均每株病葉數占全株葉數1%~25%；2級：平均每株病葉數占全株葉數25%～50%；3級，平均每株病葉數占全株葉數50%～75%；4級，葉片布滿病斑，已枯。
2、結果與分析
2.1不同品種生育期比較
從表1看出，豐收5號掛果最早，始收期比本地羊角椒（CK）早22d；掛果最晚的是曼娜、美人椒1號，與本地羊角椒（CK）比始收期推遲27d、生育期延長27d。采果期最長的是曼娜、美人椒1號，均為60d；其次是豐收5號，為58d。
2.2植物學性狀比較
從表2看出，生長勢強的是保加利亞尖椒2號、美人椒1號、曼娜，其余品種中等?？鼓嫘詮姷氖潜＜永麃喖饨?號、豐收5號，其余品種中等。從株型看，株高以美人椒1號最高，為121.5cm；其次是曼娜，為120.5cm；其余4個品種差異不大。開展度以豐收5號最大、其次是奧運椒2008，曼娜最小，分別為63.3cm、60.7cm、44.7cm。說明曼娜、美人椒1號株高偏高且株型緊湊；保加利亞尖椒2號株高適中，株型緊湊，適宜密植；其余3個品種株型相對松散。從果部性狀看，6個品種果形均為羊角形，果長、果粗、單果重最大的是豐收5號，分別為18.8cm、3.4cm、53g。從風味上看，曼娜中辣、本地羊角椒（CK）辣，其余4個品種微辣。
2.3不同品種抗病性比較
從3表看出，奧運椒2008輕感病毒病，發病率1.7%、病情指數1.12；其余5個品種均高抗病毒病。曼娜、美人椒1號、本地羊角椒（CK）中感炭疽病，發病率為62.7%~100%，病情指數18.23～28.83。其余病害在辣椒生長期內均未發生。
2.4不同品種產量結果
從表3看出，產量由高到低排序為豐收5號﹥保加利亞尖椒2號﹥奧運椒2008﹥美人椒1號﹥曼娜﹥本地羊角椒（CK）；產量最高的是豐收5號，為36436.2kg/hm2，比本地羊角椒增產89.23%；其次是保加利亞尖椒2號，為27421.6kg/hm2，比本地羊角椒（CK）增產42.41%；居第3位的是奧運椒2008，為26089.7kg/hm2，比本地羊角椒（CK）增產35.50%。產量經多重比較，豐收5號、保加利亞尖椒2號、奧運椒2008與本地羊角椒（CK）之間產量差異極顯著。
3、討論
試驗表明，豐收5號生長勢中等，高抗病毒病、炭疽病，分枝部位低，植株開展度大，果大、直，掛果期早、長，豐產性和商品性好，產量居第1位，比本地羊角椒（CK）增產89.23%，適宜紅塔區冷涼山區推廣種植。保加利亞尖椒2號、奧運椒2008表現出抗逆性較強，果大、直，豐產性和商品性好等特點，掛果期均比豐收5號延遲10d，2個品種可作為鮮食型辣椒與豐收5號搭配種植，以調整紅塔區辣椒的上市時間。
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