直播青菜是指在前茬作物收獲后將青菜種子直接播種的一種輕簡栽培方式,省去了育苗移栽程序。直播青菜具有省工、節本、高產、高效等特點,在國外應用較為廣泛,但在我國應用不多。在長江流域青菜生產區,由于一直采取育苗移栽的方式,對直播青菜栽培技術研究較少,生產上常常認為直播青菜是一種比較原始、粗放的種植方式。在油菜栽培上,普遍認為: 與移栽油菜相比,直播油菜生育期短,成熟期早,總葉片數少,個體生長量較小,主根發達,根系入土較深,能夠吸收土壤深層水分與養料,因此較為耐旱,支撐力和抗逆能力強,不易倒伏。
上海農場青菜種植面積常年穩定在 200 hm2左右,一直以來都是采取育苗移栽。隨著現代農業的發展和農村勞動力結構的變化,育苗移栽的弊病已經逐步顯現,如移栽質量差、成本高、人員難找難管等。省工節本高產的青菜輕簡化栽培是必然趨勢,所以 2012 年筆者引進了紐荷蘭 AL-640-SNT 蔬菜氣吸式精密播種機,探索青菜直播栽培技術,旨在探索出最有益于青菜出苗的整地方式及播深,為上海農場大面積推廣直播青菜機械化栽培提供技術參考。
1、 材料與方法
1. 1 試驗地點 試驗于 2012 ~ 2013 年在上海農場種植業中心上農4 隊3 排11 號條田進行,前茬為水稻,土質為沙壤土。
1. 2 試驗材料 供試青菜品種為蘇州青 2 號。直播前先對種子進行去雜、篩選工作,確保播種時無雜質、種子粒型、大小基本一致,以減少缺穴率,提高發芽率和發芽勢,從而提高播種后出苗整齊度。篩選后種子千粒重為 2. 17 g,發芽率為85% ,凈度為 99% 。
1. 3 試驗設計 分別在直播株距為 4. 9、7. 2、9. 8、14. 4 cm的情況下設計了 4 種整地方式及 3 種播深。整地方式設旋耕2 遍加鎮壓\\(簡稱旋 2 鎮壓\\) 、旋耕 2 遍\\(簡稱旋2\\) 、旋耕 1遍加鎮壓\\(簡稱旋 1 鎮壓\\) 、旋耕1 遍\\(簡稱旋1\\) 4 種模式; 播種深度設覆土 1、2、3 檔\\(覆土 1 檔最淺\\) ; 畦面寬 560 cm\\(連溝寬 40 cm\\) ,每畦面播種 12 行。
播種采用紐荷蘭 AL-640-SNT 蔬菜氣吸式精密播種機,每穴精確到 1 粒青菜種子。2012 年 10 月 9 日整地,10 日直播,2013 年 5 月 27 日成熟收割。肥料運籌: 尿素 562.5 kg/hm2,一銨 412. 5 kg/hm2\\(折合純氮300 kg/hm2、純磷180 kg/hm2\\) ; 氮磷配比5∶3,基追比3∶7。具體施用方法如下: ①施勻基肥,施足 187. 5 kg /hm2一銨和187.5 kg/hm2尿素; ②早施苗肥,青菜秧苗 4 葉期左右追施苗肥尿素 150.0 kg/hm2; ③春后\\(2 月份中下旬\\) 追施返青肥尿素75 kg/hm2和一銨225 kg/hm2; ④及時施薹花肥,在抽薹前追施抽薹肥尿素 150 kg/hm2。病蟲草防治措施同常規移栽大田。
1. 4 測定項目及方法 青菜 6 葉期后,秧苗齊苗,采用 5 點調查法調查每小區出苗數,折算出公頃出苗數。出苗率 = 出苗數/理論基本苗。行距為 560 cm/12 = 46. 7 cm、株距為4. 9、7. 2、9. 8、14. 4 cm 的理論基本苗應該分別約為 43. 75 萬、29. 78 萬、21. 87 萬、14. 88 萬苗 /hm2。
1. 5 統計方法 試驗數據采用 Excel 軟件進行整理與分析。
2、 結果與分析
2. 1 不同處理對青菜出苗數的影響 由表 1 可知,受整地方式、播深等因素影響,不同處理的出苗數不同。
在直播株距為4.9 cm 的情況下,3 種播深下不同整地方式\\(旋2 鎮壓、旋 2、旋 1 鎮壓、旋 1\\) 的出苗數平均值分別為29. 31萬、30. 94 萬、29. 44 萬、29. 39萬苗/hm2,以旋耕 2 遍整地方式最高; 另外3 個直播株距也呈現出同樣的趨勢。因此,在株距一定的情況下,旋耕 2 遍為最佳整地方式,最有利于青菜出苗。
在直播株距為4.9 cm 的情況下,4 種整地方式下不同播深\\(覆土1、2、3 檔\\) 的出苗數平均值分別為 31. 19 萬、29. 82萬、28.31 萬株/hm2,以播深為覆土 1 檔最高,覆土 3 檔最低;另外 3 個直播株距也呈現出同樣的趨勢。因此,在株距一定的情況下,覆土1 檔為最佳,最有利于青菜出苗,隨著播深增加,出苗數越來越低。
因此,在直播株距一定的情況下,以旋耕 2 遍、覆土 1 檔的出苗數最多,為最佳整地方式和播深。
2. 2 不同處理對青菜出苗率的影響 由表 2 可知,在理論基本苗一定的情況下,出苗率與出苗數呈正相關。在直播株距一定的情況下,以旋耕 2 遍、覆土 1 檔的出苗率最高,為最佳整地方式和播深。
3、 小結與討論
該研究中,整地方式為旋耕 2 遍、播深為覆土 1 檔的處理最有利于直播青菜的出苗。這可能與旋耕 2 遍后土壤的粉碎性、緊實性、透氣性、保水性等性能最適宜青菜出苗有關。覆土 1 檔的播深最適宜青菜出苗,而隨著播深加深,出苗率呈現降低趨勢。
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