1 前言
近些年來，隨著當地葡萄種植面積的不斷擴大，廣大果農對實現種植生產機械化的愿望愈發強烈。因此，如何立足當地實際條件，進行必要的結構調整，通過葡萄種植農藝與農機的配套結合，不僅能夠大幅度提高生產水平和農機化的科技含量，同時也助于實現葡萄的優質穩產和果農的增收節支，加快推進葡萄的產業化發展進程。
2 葡萄種植與農機結合配套技術
2.1 葡萄種植農藝與農機結合配套的必要性
2.1.1 當地的生產水平條件所決定的。西安戶縣地區葡萄產區位于秦嶺北麓，土質沙壤，肥水條件較好，主要栽培的葡萄品種為"戶太8號",種植面積約為4 333.33hm2;采用高干"Y"型架型，標準株行距為2.8m×1.5m,2014年平均產2 200kg/667m2.目前，正處于規模擴張向提質增效的轉化階段，標準化生產種植技術的應用已經普及，但在節本增效、精準快捷作務方面潛力還很大。
2.1.2 葡萄種植配套農機作務可以省時、省力。葡萄種植從發芽到果實采后管理整個過程中，用工量多，勞動強度大，人工投入費用已經占到種植成本40%以上。通過農藝、農機兩者的結合配套可以節省勞動力，大大提高勞動效率，同時生產效果也較好。
2.2 葡萄種植農藝與農機的配套使用
2.2.1 農機在耕作中的使用。2.8m的行距，適合于多數微耕機械作業。在耕作的過程中，通?？梢圆捎们锷钚?、春淺旋、松土深旋、除草淺旋、深淺交替的耕作方式，暄活了土壤，加深了耕層，果園耕層呈虛實并存的良好狀態，實現了干旱時提墑保墑，多水時下滲適墑，土壤松軟透氣良好，既有利于根系生長發育，又減少了病蟲草害對葡萄的侵害，使樹勢越發健壯?，F在全縣微耕機等旋耕機械保有量達2 000多臺，葡萄結果園田耕作水平迅速提高達70%以上。
2.2.2 行間割草作業的使用。目前，戶縣葡萄種植理念中果園生草是重要的生態技術措施，然而既要利用草覆蓋地面保墑的作用，又要防止草樹爭奪營養不利的情況發生。所以果樹行間割草機的應用成為新的作業需求，每2周進行一次割草作業，留草高度5cm左右。另外，在每年夏季都要進行一次果園雜草的機械深翻，埋入地下作為綠肥。
2.2.3 萄萄的機械植保。危害葡萄的病蟲害較多，主要防治對象為：霜霉病、白粉病、炭疽病、白腐病、黑痘病、毛氈病以及紅蜘蛛、金龜子、浮塵子等。依不同的發病期在預防為主，綜合防治的原則下，采取及時、安全、高效、低毒、低殘留、利環保的機械防治措施，是實現葡萄優質穩產，實施無公害食品生產的關鍵。
葡萄生長期內病蟲害防治10次左右，尤其是霜霉病防治，重點在葉背噴施藥劑，工作量大、作業條件惡劣，人工背負式噴施藥劑效果不佳，是實施果園生產機械化的首選作業項目即突破口。
多年來，引進推廣了山東臨沂產WFB-18AC型背負式機動噴霧噴粉機，以逐步取代手動噴霧器，其特點是：工效高，日工效達6666.67m2以上。與優質噴頭噴嘴配套使用，霧化好、霧滴小，可實行低容量噴霧。壓力高（風量大）能使葡萄葉正反兩面著藥均勻，防治效果好。與手動噴霧器相比提高工效近10倍，提高防治效果10%以上，畝施藥量降低20%,特別是果期噴施果粒果穗殘留農藥少而低，極利于實現無公害食品的生產，從而提高了戶太8號葡萄的市場占有率和競爭力，現我縣葡萄園田的機動藥械5 000余臺，機械植保水平達80%以上。
另外，殺蟲燈的應用，也成為物理防蟲害的有效機械措施，目前在戶縣地區葡萄基地每3.33hm2地設置太陽能殺蟲燈一盞，在防治金龜子類害蟲效果較好。
2.2.4 葡萄施肥中的使用。葡萄施肥堅持重施有機肥，控施氮磷化肥?？茖W的平衡施肥是提高葡萄品質保持特有風味的有效栽培措施。為此，戶縣大力推廣的微耕機開溝施肥技術，利用微耕機在行間進行開深溝，采用有機肥料和化肥聯合深施深埋方式，將有機肥的緩釋和化肥的速釋有效結合，旋耕后灌水，提高了施肥效率和效果。另有不少果農采用鏵式犁翻垡開溝，人工撒肥后復垡蓋肥的方式和地表撒施后用旋耕機旋耕混入土層的方法進行。多形式作業，收到了少投資、巧施肥、省勞力、提工效、事半功倍的效果。
另外，在灌溉以及葡萄的儲存、保鮮等方面都需要選用相應的農業機械，以便能夠更好地達到預期的效果。
3 尚未解決機械化的作業環節
葡萄生產過程中綁藤、剪枝、采摘等3個環節全部由人工完成，在作業機械應用上目前尚屬空白，特別是采摘環節，勞動強度大、費工費時，增加了生產成本，影響和制約了葡萄產業的快速發展。
4 結語
近些年來，我們對葡萄生產機械化技術進行了有益的嘗試，并在主要生產環節中得到了不同程度的推廣和應用，雖然發展不平衡、不完善，但呈現出了良好健康的發展趨向。為此我們將在普遍提高應用水平的基礎上，加大重點作業項目的推廣力度，對引進的綁藤、剪枝、采收等先進葡萄機械，走逐步消化、吸收、改良、仿制的道路，采取小批量試制、小范圍試驗的模式尋求突破?？傊?，解決好農機農藝的相互融合，是實現葡萄高效生產的基礎。
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