采茶戲源自江西贛州的九龍山,興起于明朝中葉,形成初期,因只有一旦一丑或者二旦一丑,又被稱為三腳戲,后來經過傳承與發展,逐漸五角齊全。其表演形式歌、舞、戲三者并重,矮子步、單袖筒、扇子花三大特色的表演相映生輝。
\\(1\\)采茶戲最初的曲調是九龍山的采茶歌的曲調。表演的題材是以采茶農的生活為主,后逐漸擴展到表現男女之間的愛情生活。采茶戲由獨特的客家文化與茶文化所孕育,其唱腔來源于客家民間小調,表演形式及舞蹈動作來源于種茶、摘茶的動作,題材內容來源于客家人的生活,語言來源于客家方言,服飾來源于客家服飾。這一系列的特點都表現了采茶戲中蘊含著豐富的客家元素。
一、采茶戲與客家茶文化
(一)客家采茶業的發展促進了采茶戲的產生
客家文化是中華文化的重要組成部分,客家人主要的聚集地在贛南、閩西和粵東北。這些地區地形以丘陵為主,亞熱帶森林氣候,氣候溫暖,土地肥沃,雨水充足,坡地較多,田地較少,正是墾殖茶園的好地方,是我國重要的茶葉產出地,也是我國茶業貿易中心\\(2\\),客家人很早就掌握了種茶、采茶和制茶的技能,客家人遷居到客家地區后,該地的地理環境與社會環境為客家人種茶、發展茶業提供了良好的條件,他們在這片土地上開始了種茶的事業,開墾荒地,廣泛種茶??图胰艘贿叢刹枰贿叧韪?,贛南地區的采茶歌有較早記載的是《十二月采茶》,由小孩扮演采茶女,每隊8 個人或者12 個人,每隊由兩個年齡稍長的作為領隊人,每個隊員都拿著花籃,一邊唱歌一邊跳舞。隨著這種采茶歌的不斷傳播與發展,客家人在采茶歌中加入自己采茶時的典型動作,并將當時采茶區流行的舞獅、龍燈、馬燈的形式借鑒過來融入采茶歌中,此時采茶歌就發展成為了茶籃燈。
茶籃燈的出現,立即受到了客家人的普遍歡迎與喜愛,每當過年、過節或者茶山開市的時候,都會表演茶籃燈。
之后,客家藝人將茶籃燈進一步發展,將自己生活中的一些動作融入茶籃燈中,如過橋的動作、上山的動作、進坑的動作,然后再在這些動作的基礎上,將茶民勞動的情景結合起來,并將種茶、采茶中所用的工具如鋤頭、毛巾和茶籃等作為表演的道具,將原來的《十二月采茶歌》中的 12 個或者 8 個采茶女,2個領隊縮減成 2 女 1 男,2 女稱為大姐、二姐,1 男稱為茶童,并將以前的合唱改為對唱,同樣是一邊唱歌一邊跳舞,大姐、二姐對唱,茶童手搖紙扇,被稱為“姐妹摘茶”。
\\(3\\)由此,采茶戲產生,由于其中的 1 男屬于丑角,所以這 2 女 1 男被稱為“兩旦一丑”,“姐妹摘茶”是最早的采茶戲,從此之后,經“采茶歌”與“茶籃燈”改編而來的采茶戲不斷傳播與發展,在客家地區受到了廣大民眾的歡迎與喜愛,并且在不同的地方以當地地名冠名來區分各地的采茶戲。
(二)采茶戲的題材內容來源于客家人的生產方式
客家人長期在山區種植茶葉,從事摘茶勞動,其生產方式決定了采茶戲的題材與內容。采茶戲的題材以現實生活為主,主要取之于客家人的生活,其中“九龍山采茶”“打豬草”正反映了客家人的生活情景,表現了客家人的日常生活場景??图胰私洺5教幈甲?,經商、打工,傳統的采茶戲“走四川”“上廣東”正是以客家人到處奔走為題材。而且客家男女在愛情方面,不受拘束,崇尚自己的感性,崇尚無意識,蔑視理性,率真質樸,不受封建禮教的束縛,忠貞活潑,傳統采茶戲中“唐二試妻”正反映了客家人的愛情觀??图胰诉€有勤勞正直、勤儉持家等優良品質,提倡要依靠勤勞發家致富,要堂堂正正做人,要重視教育,崇尚禮儀,傳統采茶戲中的“大勸夫”“打卦”正體現了客家人的這些優秀品質??图胰说男愿翊蠖嗷顫婇_朗、樂觀向上,且幽默風趣,采茶戲中也大多體現了這種風格。這些都反映了采茶戲的表現內容來源于客家人的生產方式。
(三)采茶戲的表演形式來源于客家人的生產活動
由于采茶戲來源于茶籃燈,因此采茶戲又常被稱為“茶籃燈”和“燈子戲”\\(5\\)。采茶戲內容貼近生活,風格風趣幽默,篇幅短小精悍。采茶戲的表演動作主要以扇子花、矮子步、單袖筒、動物形象模仿為主,這一表演特征的形成與客家人的生產活動是分不開的。
客家人多居住在山區,在贛南地區主要從事茶葉生產活動,于是他們就從日常種茶、采茶、摘茶等活動中提煉出了獨具特色的扇子花、單袖筒、矮子步等表演表現形式。
矮子步是采茶戲藝人根據茶民上山下山的步伐中提煉出來的,矮子步的基本形體動作與舞姿是從客家茶民上山蹲腿、挑擔等的形體動作中提煉而來的,其中先雙腿前蹲,再提起腳跟,然后趾尖落地、向前移動等基本步伐也是從客家人上山的步伐中提煉出來的。
扇子花是從客家茶民制茶的活動中提煉出來的,客家茶民在制茶的過程中,為了保持茶葉不燙,保持茶末的純真,喜歡一邊制茶一邊拿著扇子扇風。
扇子花的表演形式是表演者手持扇子用扇子演繹各種舞姿、形態,從中正可以看出客家茶民在制茶時一邊制茶一邊搖扇的情景,雖然扇子花這種表演形態加入了舞蹈元素,但毋庸置疑其原型是客家茶民制茶的動作。
單袖筒也是從客家茶民從摘茶的動作形態中而來,客家人在摘茶過程中,由于天氣炎熱,會一手摘茶一手拿著毛巾或者用袖筒擦汗,或者用袖筒遮太陽,有時還將袖筒當作茶籃盛茶用,而茶民的袖筒也都是以單袖筒為主,所以采茶戲藝人根據茶民摘茶的這些動作創造了單袖筒。采茶戲中小丑的表演動作是從動物的動作中提煉出來的,客家人種植茶葉,居于深山,會經??吹揭恍﹦游?,于是采茶戲就根據茶山中動物的動作創作了采茶戲中小丑的動作。雖然隨著采茶戲的不斷發展,由于表演的需要,扇子花逐漸少了,單袖筒逐漸轉變成了雙袖筒,但不可否認的是,采茶戲的藝術表演形式中蘊含著豐富的客家元素。
二、采茶戲與客家方言
客家地區匯聚了大量的客家人,采茶戲也正是客家人創作而來的,采茶戲的語言運用的是客家方言。
(一)客家方言中語言特色的運用
首先是對客家語言生動形象特點的應用??图胰嗽谏钪?,喜歡將日常所見的事物用精練的語言表達出來,而且表達出來的具體事物生動形象,從而,人們對客家人所講的事物印象都比較深刻,而傳統的采茶戲有些劇目的語言正體現了生動形象的特點。
其次,對客家方言語言簡練特點的運用??图胰说娜粘I钣谜Z具有簡練易記的特點,客家人喜歡用簡潔精練的語言來表達自己的想法,例如,客家語中“一兒一女一枝花,多兒多女多冤家”,正是對兒女多了不好,一兒一女正好的表達。這種用語不僅簡練,還容易給人留下深刻的印象,易記。
再次,對客家語言風俗民情的融合。風土民情正是由語言表達與傳遞的,客家方言中蘊含著客家獨特的風土民情,采茶戲中,運用客家方言,也正體現了對客家方言中的風俗民情的融合。
(二)采茶戲中的唱詞音韻中的客家方言
傳統的采茶戲中的語言主要以客家語言為主,例如,傳統采茶戲的“上廣東”“大勸夫”中的舞臺語言正是客家方言。從傳統的采茶戲的節奏形態中,不難看出,切分節奏在采茶戲中廣泛使用,而客家方言中,日常用語很常見。例如下面的雙音節詞:在客家方言中,這些雙音節詞,重音都集中在后一個字上,與采茶戲中的音樂切分節奏基本類似??梢?,傳統的贛南采茶戲的節奏形態正是采用了客家方言切分節奏式的日常用語。
(三)采茶戲唱腔旋律與客家方言的關系
從采茶戲中的吟唱風格中,可以看出其吟唱風格與民間的似唱似說音調相符,日常生活中,有“讀書調”等生活音調,這些音調具有似唱似說的特點,將生活中的事物用似唱似說的形式表達出來,采茶戲在發展中,就借鑒了其中有用的音調,同時還將這種似唱似說音調的表現形式借鑒過來,從而使采茶戲形成了獨具一格的唱腔特色。在客家地區的民眾聽來,感覺采茶戲的表演者好像是在說,又好像是在唱,達到了客家方言語調與采茶戲唱腔音調的統一結合??图以捳Z言平實、平緩,采茶戲中平和的腔調正與客家話的這種語言風格相符。
(四)采茶戲語調與旋律構成特點與客家方言的關系
據調查,最早的采茶戲使用的方言就是蟠龍鎮的客家話。蟠龍客家方言中主要有 5 種語調,即陰平聲、陽平聲、上聲、去聲、入聲??图曳窖灾姓Z調與旋律構成的原則是依字行腔。其中,單字配腔最為常見,《牡丹調< 三 >》中除去重復句中的十六個字,一共有五十六個字,其中單字配腔的字就有四十三個,占總字數的77%,在《送茶 < 三 >》中,也是以單字配腔為主,很少會看到有幾個字配成兩個音。由此可見,采茶戲中單字配腔的現象十分常見,也可從中看出,采茶戲對客家方言語調與旋律構成特點的運用。
客家方言的聲調在采茶戲中也得到了普遍運用??图曳窖灾嘘幤铰?、上聲、入聲調值都較低,處于低音位置,而陽平聲和去聲調值都較高,處于高音位置。如《牡丹調〈三〉》中陰平字用在了高音位置,上聲字用在了低音位置,通過對這些字的巧妙運用,使采茶戲的唱腔時而低回,時而高昂,將人物的情感淋漓盡致地表達出來。
總而言之,采茶戲中,從舞臺語言特點、唱詞音韻、唱腔旋律、節奏方面都可見客家方言元素,體現了采茶戲對客家元素的借鑒。
三、采茶戲音樂唱腔與客家民間小調
采茶戲作為一種獨具特色的地方戲,它的起源發展與客家民間小曲有著密切的關系,民間小曲大多源自生活,是人民群眾在生產、生活中對自身情感體驗的一種自然歌頌,經過幾代人的傳唱和不斷的優化,大多數都旋律優美、長短自如、不受時間和地域的限制,開口就能唱,而且能夠相互應和,有很好的文化藝術特性。
在眾多民間小曲中,與采茶戲音樂關系最為明顯的就是采茶歌,采茶歌是茶葉種植區的勞動人民在從事采茶工作時所吟唱的歌曲,《采茶歌中的宋元南戲》中記載有一首采茶歌“正月采茶梅花開,無情無義蔡伯楷??嗔似迌黑w氏女,麻裙包土筑墳堆……十二月采茶梅花開,蒙正當初去趕齋,苦了窯中千金女,忍饑受餓等夫來?!?/p>
這首茶歌描述了從正月到十二月茶民們的生活狀況,反映了當時與當地息息相關的一種茶文化。在民間流傳著不少類似這樣的小曲,采茶戲吸收了其內容,又結合當地方言,不斷流傳,慢慢發展成幽默風趣的采茶戲音樂。
除了采茶歌,秧歌對采茶戲音樂也有很大的影響。秧歌作為農耕文明的一種傳統戲劇形式,穿插在其中的戲謔與歡愉是人民群眾對農耕生活的安逸與恬淡的一種歌頌。秧歌對采茶戲的影響主要體現在音樂方面,作為一種富含鄉土氣息的文化形式,秧歌常常是鑼鼓伴奏,背景音樂的曲調都是異常歡快和高亢,這種鄉土氣息濃郁的文化音樂表現形式,對采茶戲音樂產生了重要的影響。采茶戲作為生在民間、長在民間的音樂表現形式,充分借鑒了秧歌的音樂形式后顯得更加“接地氣”,更受到廣大農民的喜歡和追捧。
因此,可以說采茶戲的音樂與客家音樂文化有著緊密的聯系。采茶戲擁有了客家音樂豐富的資源,在發展中,即使受到外來音樂的侵襲,也依然保持著濃郁的客家特色。
結 語
采茶戲中蘊含著豐富的客家元素,采茶戲的發展,有利于客家文化的傳承與弘揚,但是根據現狀來看,由于經濟的發展,人們生活質量的提高,人們的精神需求也隨之升高,采茶戲的觀眾越來越少,很少有年輕人關注采茶戲,采茶戲面臨著種種問題。
因此,我們要重視采茶戲的創新,創作出順應時代的作品。
首先,要對采茶戲的音樂進行創新,采茶戲的音樂中蘊含著豐富的客家元素,雖然客家音樂旋律優美,但是隨著時代的發展,人們的審美也在不斷變化,缺乏時代感的音樂難以吸引觀眾,所以創作人員需對采茶戲的音樂形式與手法進行豐富,讓采茶戲音樂與時俱進,使采茶戲既具有客家優秀文化內涵,又具有時代的氣息,更有表現力與特色。
其次,在采茶戲的編排上,要創新采茶戲的編排手法,豐富舞蹈動作,提高舞蹈的表現力。
再次,很多采茶戲舞蹈演員的專業文化素質也有待加強,有些采茶戲的舞蹈演員并不專業,沒有受過專業的訓練,因此需要全面提高采茶戲舞蹈演員的專業文化素質,使他們通過表演,將采茶戲完美的演繹出來,感染觀眾,吸引觀眾。
總而言之,采茶戲中富有豐富的客家元素,為了更好地發展采茶戲,弘揚采茶戲中的客家文化內涵,采茶戲的從業人員還需努力,不斷提高采茶戲的地位。只有采茶戲的地位提高了,才能進一步促進客家音樂文化的傳播。