農產品作為群眾日常生活中的必需品，在其生產、加工、輸送和營銷等環節都受到群眾的普遍關注。同時，因為農產品本身的保質期較短，并且容易腐爛，所以消費者在購買農產品時會比較謹慎，然而傳統的農產品經營模式已無法滿足群眾的要求，一種新型的農產品連鎖經營管理模式“呼之欲出”。

1農產品連鎖經營的特征及其意義

農產品的連鎖經營是通過幾個零售機構實現集中購買、分散營銷、規范化運營，從而獲得規模效應的一類現代流通方式。作為一種先進的經營模式，農產品連鎖經營通過規模運營和資源共同享有來減少營銷成本、提升市場營銷業績和市場占有率。

伴隨我國城鄉水平的不斷提升，農產品的需求量激增，農產品與連鎖經營的聯合成為大勢所趨。其特征和意義是：

1.1提升了農產品的市場占有率

農產品的連鎖經營因其具備較強的規模效應，可對農產品的營銷范疇進行開拓、增加農產品的營銷量、提升鮮活農產品的市場占有率。

1.2提升農產品的市場競爭力

農產品連鎖經營的各個分部在資產和利潤等環節上保持著統一性，能最優化配置人力、物力和財力等資源，增強了農產品在營銷市場中的核心競爭力。

1.3減少農產品的經營成本

在農產品的連鎖經營模式中，摒棄了以往老舊的營銷模式，運用了消費者自我挑選、自我服務為主導的新型經營模式。

這樣，可以減少農產品在銷售過程中的銷售勞力，從而減少售貨職員。如此既提升了農產品的營銷量，又節省了經營費用。

我國農產品的營銷和連鎖經營模式的緊密相連已成為一種趨勢，農產品連鎖經營不單是我國農產品營銷的一次革命，且會完全改變傳統農產品的經營模式，從本質上解決農產品供應鏈的脫節難題。

2農產品連鎖經營管理模式的構建

連鎖經營作為當今全球商品流通和服務業中的經營模式，已經獲得了很多國家的認可，并逐漸成為一種經營趨勢。我國在經歷了較長時間的探索和研究后也采用了這類經營模式，并獲得了好的效果。然而，農產品連鎖經營管理模式的構建并非朝夕之功，必須借鑒國外先進經驗和自身情況進行構建。

2.1增大連鎖經營的規模效益

“規模效益”又被稱作“規模利益”。規模效益指的是企業將生產要素比率提升，從而使產出價值大于投入增加價值。規模效益形成的本質原因是因為企業生產規模的擴充而使單位產品所需的生產成本減少。而連鎖經營的關鍵環節就是規模擴充，由規模運營產生經濟效益，為世界各國青睞，也是規模效益化生產受到重視的原因。

而農產品連鎖經營管理模式的構建必須以規?；\營及農產品的規?；a為基礎。所以，在農產品的連鎖經營中要擴大規?！簿褪且惯B鎖店的數量增多，達到一定的連鎖規模和規模經濟的需求，才能最優化企業的經營成本。

2.2完善農產品的供應鏈

在當今買方市場占據主導地位的市場中，企業間的競爭已經不是單一的價格競爭。在競爭漸趨白熱化的市場中，供應鏈的地位已變得越來越重要。大型的連鎖企業對商品具有大量購買、平衡供應、常年營銷的明顯特點；而農產品則是以小規模生產、生產耗時多、營銷周期短為明顯特征。

由此可見，農產品連鎖經營必須要完善農產品的供應鏈，滿足消費者日益增大的消費需求。與此同時，農產品在運營過程中應采取符合標準的作業流程，借鑒國外成熟的農產品供應鏈運作經驗，并進行改良和完善，建立和完善我國的新式農產品供應鏈。

2.3挑選合適的合伙人

農產品的連鎖經營模式要想實現農產品的供應鏈的合理管控，首先要依據農產品連鎖經營的實際需求，挑選合適的合伙人組成利益聯盟，使其在農產品的生產和運營過程中形成一個體系，以提升農產品連鎖經營的競爭力。在挑選合伙人時，應滿足下面幾個要求：

\\(1\\)在農產品連鎖經營中要充分利用合伙人的競爭優勢，整合各個營銷企業的核心競爭力，提升“聯盟”的運營營銷鏈條的效率和競爭力。

\\(2\\)在農產品連鎖經營模式中，企業對于合伙人的市場信譽度應高度重視，并要對其進行詳盡的市場摸查，挑選具有良好信譽的營銷企業開展合作。

\\(3\\)在各個合作工司間要塑立相同的價值觀和合作策略，使連鎖經營鏈上的各部分能夠融合成為一個整體，進而為連鎖經營企業提供強大的向心力。

2.4增強政府的扶持力度

農產品的連鎖經營模式的構建，與這一區域的經濟發展水準、人口數量、人均消費指數是緊密相連的。在上述元素中，地方政府扶持也是必不可少的。政府應減少對農產品營銷市場運營和管理的宏觀調控，并最大程度地為其發展提供良好的運營環境和井然有序的市場次序。

值得一提的是：目前的農產品連鎖經營的水準還不夠高，應該謀求發展、提升效率，與英美等發達國家看齊。農產品的連鎖經營并不是順風順水的，也會經歷消費升級、市場發展的歷程。對于一些違背經濟規律和市場發展規律的經營方式要予以杜絕。所以，我國農產品連鎖經營的構建必須重視基礎建設，這在金融危機頻發的當下顯得非常重要。

3結束語

農產品連鎖經營管理模式的構建，必須依照自身特色和借鑒國外的先進經驗進行，才能收到成效。而農產品連鎖經營模式的構建并非朝夕之功，相關企業必須沉下心來思考農產品連鎖經營模式的構建方法，努力提升農產品連鎖經營管理的水平，并向發達國家看齊。上述管理方法的構建，被實踐證明是有效的、合理的，而如何在農產品經營管理模式的構建工作上把握時機和市場規律，是每一個身處其中的人員應認真思考的問題，也是當前農產品連鎖經營管理模式構建工作中亟待解決的問題。

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