中央電視臺第七套播出。
時段一,首播:周一至周五14∶43-15∶13,
重播:周一至周六00∶12-00∶42;
時段二,首播:周一至周五、周日19∶00-19∶30,
重播:周二至周日6∶05-6∶35。
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《水陸造景》
本期節目的拍攝地在山東省濟南市,節目一開始介紹了水陸造景的概念與優勢,接著介紹了造景所要用到的材料以及設施設備,然后講解了造景所用植物的選擇,以及造景前的準備工作,如創意構思和材料的處理,而后進入初級造景的實際操作階段,最后還講解了水陸造景的維護工作。
《朝鮮族民族樂器》
朝鮮族民族樂器是朝鮮族人民在長期勞動與生活中形成的獨特的民族樂器,是中國朝鮮族民族文化的一個重要的組成部分,承載著優美的朝鮮族音樂,同時也是華麗秀美的工藝精品。朝鮮族的民族樂器與漢族的樂器有著深厚的歷史淵源?,F代的朝鮮族民族樂器多達40多種,本期節目主要介紹伽??琴、長鼓、奚琴等幾種主要的朝鮮族民族樂器。本片詳細地展現各種樂器的演奏、制作和在朝鮮族歌舞文化中的作用等內容。
《從農田到餐桌――走進福泉》
福泉市位于貴州省黔南州的北部,有著2300多年的歷史文化,總面積1688平方公里,有漢、苗、布依、侗、彝、水等25個民族。福泉市屬于亞熱帶季風氣候,熱量豐富、雨量充沛,適合多種農作物的生長。在本期節目中,主要展示福泉市的特色農產品――梨和雞蛋的安全生產全過程。
《美麗鄉村新田園――青木川》
青木川地處陜、甘、川三省交界處,有“一腳踏三省”的美譽。這里羌漢雜居的特色文化、古色古香的建筑等鐫刻著太多古老的記憶,漫步于其中,仿佛又回到了那個古老的年代。本片通過展示青木川的古建筑和特色民俗文化來介紹青木川古建筑群的保護和旅游開發的成功經驗。
《從農田到餐桌――走進商南》
商南縣位于陜西省的東南部,與河南、湖北交界。低山丘陵占全縣總面積的77%,是山區農業縣、國家扶貧重點縣。在本期節目中,主要講述商南茶的種植、加工、存儲、監管環節。種植生產部分,主要表現了商南當地克服自然氣候的困難,成功實現“南茶北移”的過程,包括茶樹的病蟲害防控措施、生產中肥料的來源以及對應的使用情況;加工部分,主要介紹了茶機揉捻、發酵、烘干幾個環節,其中提到了“毛茶”、“條索”等概念,并從安全角度談到了制茶機械設備的材料以及二次污染問題的要點;存儲部分,則介紹了茶葉儲藏的溫濕度、管控以及紅茶、綠茶的保質期;最后,還向觀眾展示了商南茶的快速檢測、監管信息等內容。