現代教育的目標是全面落實素質教育的要求,促進學生的全面發展和提高。 高中階段是學生學習階段的關鍵時期,因此,對于高中階段的學科教學來說就非常重要了。 高中生物學科作為高中教學的重要組成部分, 對于學生的全面發展來說非常重要, 但是高中生物學科作為理科學科如果單純地以理科思維教學容易使學生產生理解上的一些困惑,因為高中生物的部分內容是偏文科方向的,所以適度的以文科思維來輔助學生學習高中生物課程是非常有利于學生學科學習的。
科學史是人類文明發展史的一部分,其中生命科學史是反映生物學科進程的知識,學生了解這部分知識可以從本質上把握生物科學,進而加深對于知識的理解,提升學生的學科素養; 同時, 也能夠豐富學生的學科知識,調動學生學習的興趣。
那么,生物科學史的教育功能,具體又包括了哪些方面的東西呢? 又如何將生物科學史與教學實踐相結合呢? 我們可以從以下幾個方面來認識生物科學史觀在生物教學中的重要應用, 體會生物科學史在教學實踐中的巨大意義。
一、在生物教學實踐中,注意將生物科學史與課堂教學進行有機整合
新時期的高中教學,強調生本理念,即要在教學的過程中更多地關注學生, 使學生參與到課堂教學中來,成為課堂教學的主體。 落實新課改理念就需要調整教學方法, 使學生參與進來。 情境教學就是我們經常使用的方法, 通過在生物學科教學的過程中貫穿生物科學史,能夠使課堂教學更豐富,調動學生的興趣,激發他們的求知欲。
比如,在講授伴性遺傳時,我們教師就可以從血友病的發展史來激發學生興趣。 血友病是因為身體缺乏某類凝血因子而導致患者產生嚴重凝血障礙的遺傳性出血性疾病,男女均可發病,但絕大部分患者為男性。 血友病在先天性出血性疾病中最為常見, 出血是該病的主要臨床表現,這種病癥最早叫做“皇家病”,之所以這么說是應為這類病最早發現在歐洲王室, 英國的維多利亞女王夫婦身體健康,本育有兩兒四女,大兒子因為血友病而病逝,次子繼承王位;他們的兩個女兒和健康男人結婚后分別生下一名外孫女, 一個外孫女與沙皇尼古拉二世婚配, 另一個嫁到西班牙王室, 但是都生下一個患血友病曾外孫。 從此, 血友病通過英國與歐洲各大王室之間的通婚而傳播到德國、俄羅斯和西班牙,從而出現了“皇家病”事件。 在教學前,我們把這個知識講給學生,很容易激發學生的興趣。
二、在生物教學實踐中,注意將生物科學
史與教材中的科學探究欄目相結合在生物教材中,為了增加課堂知識容量,豐富學生的學習內容, 所以教材中就出現了很多關于教學研究的內容。 但是,在學科教學的過程中,因為受應試教育思想的影響,更多的教師把教學的關注點放在了知識的講授上,這樣就不利于學生科學素養的培養。
新課程的理念是基于學生的全面成長,切實滿足素質教育的要求, 實現教學的三維目標,即知識與能力、過程與方法、情感態度與價值觀三方面。 這就意味著新課改下的生物學科教學要關注學生的能力和素養, 這就需要了解學科的發展及其本質, 生物科學史就能夠滿足這方面的要求。
例如, 在關于細胞學說的建立和細胞學說的發展中, 就很好地體現了這些重要的思想。 人類在探索細胞的三百多年的歷史中,經歷了許多挑戰、 困難與困惑以及在探究過程的中收獲與喜悅。 正是細胞學說的建立與發現,使人類對生命本質的認識上,有了巨大的飛躍。 因此,恩格斯曾把能量轉換與守恒、進化論、細胞學說,并列為十九世紀自然科學的“三大發現”. 所有這些,對于學生的科學探究精神的培養,無疑有著巨大的推動作用。
三、在生物教學實踐中,注意將生物科學
史與生物科學的價值觀相結合學生的科學價值觀, 是學生對待科學事物的最基本的看法, 包括基本信念與價值的取向,它一般以科學精神為依托,決定著學生的思維活動與外在表現。 情感態度與價值觀是學生學習科學知識的動力因素, 影響著學生對于科學知識學習的投入、過程與效果;同時,情感態度與價值觀,又是科學教育的基本目標。 在生物科學史的教育中,應注意充分利用一切可以利用的時機,創造出切實可行的,能對學生進行科學價值觀培養的有效方式和方法。
例如,在有關酶的內容的教學中,教師可以從酶的發現, 研究及在有關酶的研究活動所取得的進展中, 充分貫徹科學價值觀的思想。 酶的發現,最早源于十九世紀歐洲的釀酒業的發展。 在十九世紀未,歐洲盛行的葡萄酒工業中, 有一個問題一直困擾著葡萄酒工業的發展,那就是當時釀出的葡萄酒,常常莫名奇妙地變質發酸。 當時的科學家們,進行了大量的研究和探索,其中巴斯德提出,葡萄酒變質發酸,是由于所釀出的葡萄酒中,酵母菌的存在,在沒有活細胞的參與下,葡萄酒中的糖類,是不可能變成酒精的,也正是酵母菌的存在,使酒精進一步氧化生成了乙酸,因而使釀出的葡萄酒,在較長時間的存放后,會變質發酸。 然而,李比希卻堅持認為,引起發酵的,并不是酵母菌,而是由其分泌的某些物質,并且這些物質,只有在酵母菌細胞死亡后,才能發揮作用。 這兩種觀點,曾在當時引起了激烈的爭論。 最終結束這種爭論的,是畢希納。 他從酵母菌細胞中成功地提取了一種液體, 并且發現,他從酵母菌細胞中提取的這種液體,能夠像活的酵母菌細胞一樣,完成發酵任務,畢希納把從酵母菌細胞中提取的這種液體稱為釀酶。 因為畢希納的這一成就,他榮獲了當年的諾貝爾化學獎。
然而,酶到底是一種什么樣的物質,在當時,仍然是一個不解之謎。 又過了將近二十余年,薩姆納與諾思羅普分別提取了一系列酶,并證明它們都是蛋白質。 1946 年, 二人因為在研究酶的本質上的巨大貢獻, 而共享了當年的諾貝爾化學獎。
總之, 當前的高中生物教學要本著素質教育的要求, 從學生的實際出發來全面對于學生進行培養, 從而推動學生學科綜合能力的提高,這樣才真正有利于學生的發展,才能真正培養出高素質的人才。