《高中生物課程標準》指出“生物科學與人們的日常生活、醫療保健、環境保護、經濟活動等方面密切相關,在教學中要注重讓學生在現實生活的背景中學習生物學,倡導學生在解決實際問題的過程中深入理解生物學的核心概念……”。新課程同時強調生物科學要聯系學生實際生活,實現課程生活化。而生物學是一門以實驗為基礎的自然科學,生物學知識來源于生活,并通過實驗手段去探究其規律,最后為生產生活服務。為此,教師可以借用實驗教學幫助學生搭建連接課堂學習和社會生活的橋梁,實現實驗課堂學習的生活化。
長期以來,生物實驗教學中,往往遠離學生的生活,對學生已有的社會生活經驗關注程度不夠。但是我們周邊的生物學生活化實驗素材很豐富,生活中人們的很多做法都是依據生物學原理進行的,那我們的高中生物實驗教學應如何扎根于現實生活收集身邊的素材？如何讓學生在生物實驗教學中體驗生活？這些都是迫切需要解決的問題。
1、實驗課教學手段生活化
1.1多媒體運用生活化
多媒體技術手段可以直觀地展示出生物學現象和過程,把生活中不易在課堂上體現的內容展示出來,因此可借助多媒體武裝生物實驗課課堂教學,創設生活情境,實現實驗教學手段生活化。比如教師可以利用多媒體技術手段創設一個自擬的與實際生活有關的生物學實驗環境,學生通過這個虛擬的模擬生物學實驗環境可以模擬生物學實驗過程,達到培養學生觀察能力、分析解決問題能力和掌握科學方法。
1.2實驗探究活動生活化
學生生活中有很多問題值得去實驗探究和學習,實驗探究離不開生活實際,從生活入手,會讓實驗探究開展的更順利也更加有意義。如在學習必修三中的用樣方法調查草地中某種雙子葉植物的種群密度時,要求學生結合自己的生活經驗,想一想什么地方適合這樣的調查。像學校操場蒲公英的種群密度調查,小區草地、農村自家的自留地都可以給學生布置任務,讓學生分組合作進行實地調查,設計調查方案、實施步驟,并分析調查結果。實驗探究活動聯系生活環境,既可以培養學生的探究能力和合作學習能力,又能鞏固所學知識,學以致用,并在實驗探究過程中體驗快樂。
1.3模型建構生活化
模型建構是對高中學生的一種能力要求,也是實驗教學的重要組成部分,而在生活中有許多材料可以用于模型構建,使模型建構生活化。這樣既培養了學生動手能力又增強了學生的環保意識。如在學習高中生物必修一細胞結構時,可以讓學生嘗試制作真核細胞的三維結構模型,利用生活中的橡皮泥、木塊、紙板、塑料袋等制作細胞器,用乒乓球做細胞核;在學習生物膜流動鑲嵌模型時,可以嘗試利用廢舊物品制作生物膜模型,用廢棄泡沫、鐵絲、藥丸的蠟質盒等制作蛋白質和磷脂分子等。
2、實驗課教學內容生活化
2.1實驗素材生活化
在農村高中,設備大多相對簡陋,但生物實驗材料的種類非常豐富。如蘿卜、馬鈴薯可以作為觀察植物細胞吸水原理實驗的材料;黑藻、菠菜、墻蘚是觀察植物細胞葉綠體的好材料;教師把這些生活中出現的鮮活生動材料引入到實驗教學中,既能拉近實驗教學與現實生活的距離,也能使生物學實驗教學更加貼近生活。而且農村中學是最貼近大自然,完全自然的生物體為學生提供了直觀真實的觀察體驗生命現象的情境。利用大自然作為一個天然的實驗室,可以取得在實驗室里上課無法實現的教學效果。如農村學校校內及校外的田野、菜園、果園、樹林、原野、小河、溝渠、小山……都是采集標本的好場所,學生能在這些場所容易地采集到許許多多的標本。得天獨厚的條件讓學生制作了大量的標本,這既充實了課堂,又使學生在第二課堂活動中開闊了視野,提高了生物學的學習技能。
2.2實驗試劑的生活化
生物實驗試劑即可以利用生物實驗室中儲存的試劑,也可以把生活中的家用調料、常用藥劑、生活日用品引入到實驗教學中,使實驗教學充滿生活的氛圍。如用饅頭和碘酒做淀粉鑒定實驗;家用食醋軟化魚骨實驗;家用洗滌劑可代替亞甲基藍溶液用來檢測不同水樣中細菌的含量;家用食用油用作觀察植物蒸騰作用實驗中的液封劑等。
2.3實驗設計生活化
高中生物能力要求中,實驗設計能力是最基本的能力要求之一,也是實驗教學的一個難點。實驗設計生活化,不但有利于學生理解實驗目的、原理,激起學生探究的興趣,更有利于突破實驗設計這一教學難點。如“:調查常見的人類遺傳病”時,可以讓學生自己設計當地紅綠色盲發病率的實驗方案,明確實驗目的,實施實驗,得出實驗結果,并分析實驗結果、得出結論;探究酶的活性實驗中可以讓學生用自己的唾液做材料,檢測自己的唾液中酶的活性;鼓勵學生用自己的尿液做材料,檢測自己的糖尿情況等等。
3、實驗課教學目的生活化
生物學知識來源于生活,服務于生活。生物實驗教學目的生活化,即真正落實了《高中生物課程標準》提出的注重與現實生活相聯系的基本理念,同時做到使學生在現實生活的背景中學習生物學,在解決實際問題的過程中深入理解生物學的核心概念。
如:對蛋白質鑒定實驗的實驗目的進行生活化處理,改為“某品牌奶粉的蛋白質含量鑒定”;人類遺傳病調查可以調查當地中小學紅綠色盲概率;制作泡菜實驗目的不但要學會制作流程、明白其中原理,還應該讓學生向賣泡菜大媽學習,比較你我泡菜不同,并分析原因等。
總之,生物學實驗是學習生物學的基本方法,是獲得感性材料、探索科學規律、認識客觀世界的基本手段。搞好生物學實驗教學,就應該注意生活化,因為它能使抽象的概念形象、生動、具體,能激發學生的學習興趣和積極性,使學生達到“樂學”的境界。
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