廣東省陽山縣地處粵西北地區,屬于經濟欠發達地區,境內多山地河谷,有“九山半水半田”之說,適合在山坡種植的沙糖桔成為陽山的主要經濟作物,是當地農民的主要經濟來源。陽山規模性發展種植沙糖桔始于 2000 年前后,2004 年起進入迅速發展時期,目前全縣投產規模達到3 000 hm2,年 產量可達 3 萬 t。產地主要 分布于陽山中南部地區,占總種植面積的 83.5%。
陽山縣沙糖桔種植面積規模大,涉及人群廣,復雜的氣候成為制約沙糖桔生產和發展的主要因素,一次嚴重氣象災害可能造成成片絕收。前人已針對氣候對沙糖桔種植的影響進行研究,認為氣候是種植沙糖桔的基本條件,而土質影響沙糖桔的生長與品質,管理技術與產量息息相關。
該文主要通過相關統計資料、調查走訪種植專業戶等方法,研究陽山氣候對沙糖桔種植的利弊關系,分析對種植不利的災害性天氣,制定相關防御措施,結合氣象為農服務工作提供氣象信息以及防御建議,以減少因氣象災害造成的損失。
1 陽山縣沙糖桔種植氣候條件
沙糖桔又名十月桔,其生長發育要求 12.5~37.0 ℃的溫度,極端最低氣溫不低于-5 ℃,氣溫高于 37 ℃時,果實和根系停止生長,一般年日照時數 1 200~2 200 h 的地區均能滿足正常生長,一般年降雨量 1 000 mm 以上的熱帶、亞熱帶區域都適宜沙糖桔種植。
陽山縣地處南嶺山脈南麓,屬南亞熱帶向中亞熱帶過渡的季風氣候區,氣候溫和,雨水充沛,光照充足,春、秋短而夏日長。春季溫和,陰濕多雨;夏季炎熱,雨量集中;秋季干爽,常遇干旱;冬季較為寒冷,少雨雪稀。陽山縣境內海拔高度 55~1 902 m,氣候要素垂直梯度大。全縣年平均氣溫17.7~20.5 ℃,南部較北部氣溫較高,高海拔地區最低(圖1),冬季南北地區平均氣溫差達到 1.0 ℃以上。年積溫達到 6 585.6 ℃,日氣溫平均日較差 8.3 ℃,秋季可達 10 ℃以上,溫差較大;最冷月(1 月)平均氣溫 5.2~10.4 ℃;極端最高氣溫 35.0~41.0 ℃,極端最低氣溫-8.0(高寒山區)~-2.1 ℃。各地平均年降水量 1 500~2 200 mm,年平均日照時數 1 555.9 h,年平均相對濕度 76.6%,年蒸發量 14 847.8 mm,無霜期325 d,年 平均出現霜凍 8.2 d,除高寒山區外 極少出現降雪天氣。結合沙糖桔的適應氣候條件,除高寒山區外絕大部分鄉鎮均適宜種植沙糖桔,而北部鄉鎮冬季氣溫較低,種植管理要求高,海拔較高鄉鎮種植則以早熟的八月桔為宜?!緢D1】
2 不利于沙糖桔生長的災害性天氣
受季風交替的不穩定性和地形影響,陽山縣災害性天氣種類多,春有低溫陰雨,夏有暴雨和高溫,秋有干旱和寒露風,冬有低溫、霜(冰)凍或降雪。特別是春夏的強降水、雷雨大風、冰雹等強對流天氣對沙糖桔的危害大。
2.1 低溫陰雨
2—4 月沙糖桔由現蕾期— 初花期— 盛花期過渡 ,該時期常遇低溫陰雨、倒春寒天氣,年均出現 2 次(表 1)。2 月 21日起連續 3 d 或以上出現日平均氣溫≤12 ℃則為一次低溫陰雨過程,不但氣溫較低,并且伴隨降雨,日照不足,對桔花的生長和開放造成較大影響,造成花質差,樹體養分積累不夠,影響雄性花粉的活力和雌性柱頭的容受能力,可造成授粉受精不良而落花及生理落果嚴重,對掛果率影響大,直接影響當年產量。該時期也是催花催果的重要時期,長時間的陰雨寡照天氣不利于噴打藥物,錯過關鍵時節而影響掛果率?!颈?】
2.2 暴雨強對流
暴雨過程使淺層土壤含水量在短時間內大幅提高。
4—6 月沙糖桔經歷盛花—謝花—第 1 次生理落果—第 2 次生理落果期,雨水過多造成土壤孔隙缺氧,根系呼吸困難,嫌氧細菌活躍,至根系發生毒害,澇害還影響植株光合作用,導致缺乏能量而影響植株生長。7—9 月則處于果實膨大期,遭遇暴雨強對流天氣還會造成落果。大風、冰雹等強對流天氣能導致嚴重落果災害。陽山一年四季均可能出現暴雨(表 2),其中前汛期(4—6 月)受季風和冷空氣影響,常有暴雨、大風、冰雹等強對流天氣,后汛期(7—9 月)則受副高邊緣的不穩定流場以及熱帶氣旋影響,強對流天氣同樣頻發?!颈?】
2.3 高溫干旱
陽山縣≥37 ℃年均高溫日數 7.2 d(表 3),主要出現于7—9 月,最早 6 月,最遲在 9 月。該時期屬果實膨大期,如遇較為明顯的高溫天氣,不但抑制生長,還可能出現“日灼癥”、“裂果癥”和“落果癥”等危害。進入秋季后天氣干燥,易發干旱,正值果實膨大期和著色期,干旱容易造成裂果或影響果實品質,嚴重影響經濟效益?!颈?】
2.4 低溫凍害
冬季是沙糖桔收成時節,該季節易發生低溫霜凍災害,會凍傷果實造成減收,嚴重的還可能造成果樹根莖、枝干、皮層受凍,影響來年生產。陽山縣年均低溫日數 24.3 d,年均霜凍日數 8.2 d,連續 3 d 以上霜凍年均 1.2 次(表 4)。2008年陽山縣遭遇 50 年一遇的冰凍災害天氣,全縣果樹全面受災,受災面積約為 4 000 hm2,受 災最為嚴重的是楊梅 、七拱、陽城和杜步等沙糖桔大鎮。受凍面積大的葉片(受凍面積 80%以上)出現脫落,凍傷面積一般的葉片(50%~80%)恢復較高。因葉片受凍嚴重,落葉較多,部分受凍果園將嚴重減產或絕收,許多苗木及新種植的幼年樹全部遭受凍害,上部葉片重度凍傷。此次災害范圍廣,經濟損失大?!颈?】
3 應對災害的防御措施
3.1 春季低溫陰雨防御措施
在花蕾期及花期要注意多次噴施含鋅、硼、鎂、鈣等中微量元素肥料,這些元素為生長所需且易被吸收,可增加有利于花器官發育的營養,提高植株對低溫寡照不利天氣的抵抗能力,增強雄性花粉的活力和雌性柱頭的容受能力,順利完成授粉受精。在謝花前約 1 周,在噴施葉面肥中加入適量細胞分裂素,以滿足花器官發育對激素平衡的需要,對提高坐果率,減少裂果有一定作用。
3.2 暴雨強對流防御措施
一般沙糖桔種植土壤含水量不能超過 45%,種植沙糖桔適宜選擇山坡種植,避免沿江河或低洼地區種植,雨季需要注意及時開溝排水,淺松土,使空氣能及時進入土壤的孔隙,讓水分盡快蒸發,并讓部分根系接觸空氣,進行根外施肥,增加營養和抵抗力。
3.3 高溫干旱防御措施
遇高溫干旱天氣,及時進行人工灌溉改善小氣候,增加土壤濕度,減低溫度,為防止夏日灼傷,有條件的可以實施人工遮蔽陽光。
3.4 低溫凍害防御措施
預防凍害,可采用覆蓋土地提高地溫,覆蓋樹冠防霜防凍防雨;亦可增施有機肥或高鉀葉面肥,增強樹體抗寒能力,還可采用煙熏法提高小范圍氣溫進行防凍。采摘階段根據天氣變化進行分批適時采摘銷售。
4 結語
陽山縣總體氣候適宜沙糖桔種植,但較為頻繁的氣象災害會影響產量,造成經濟損失,應根據天氣變化進行針對性技術防御,可以避免或減少損失。氣象局可利用手機短信、電子顯示屏、電視天氣預報節目等多渠道適時發布天氣預報以及災害防御指引,有助于果農進行科學管理,防御氣象災害,提高經濟效益。
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