農業生產標準化是指根據市場需求通過制定產品標準和作業實施標準,把農業生產的產前、產中、產后全過程納入標準生產和標準管理軌道的一項基礎工作,是農業發展新階段的必然選擇和現代化農業的迫切需要。青貯玉米在我省面積逐年擴大,其標準化技術與推廣工作在農業生產中至關重要,現就該項技術與推廣工作經驗介紹如下:
1 提高重視和加大宣傳
青貯玉米生產做為富民工程的重要配套產業,各級領導要重視,市、(鄉鎮)、村領導親自抓,技術部門領導重點抓,有關科技部門人員全力以仆,宣傳到位,讓養殖戶聽了動心,有信心。
2 政策傾斜
為推廣好青貯玉米標準化栽培技術,各地可以結合其它工作出臺各種優惠政策對種植青貯玉米面積大的農戶,經濟上扶持,幫助農戶聯系落實所需資金,還請畜牧專家細心傳授養殖技術,為種植農戶排優解難,從而驅動養殖戶戶的種植積極性。
3 搞好技術培訓與服務
在技術培訓上做到四結合。即青貯玉米標準化生產和農業標準化生產技術的講解相結合;講課內容上種植青貯玉米與養牛技術相結合和龍頭企業掛鉤;一般技術培訓和個別指導相結合,真正做到了種植、養殖、龍頭企業相結合;與綠色食品玉米栽培相結合。
4 青貯特征特性
青貯玉米植株生長繁茂、高大,在玉米乳熟末期蠟熟初期,將全株\\(莖、葉、果穗\\)地上部分收割、切碎并貯藏于青貯窖中進行青貯,可獲得優質的青貯玉米。青貯玉米具有抗病抗倒、持綠性好的特點,作為奶牛全年常備飼料,四季可供應。青貯玉米種植管理方便,茬口輪作容易安排,成熟期較晚,生物產量較高,產量一般為 30~50 t/hm2。
5 主要農藝措施
5.1 選茬
選擇豆茬、麥茬或馬鈴薯茬,忌甜菜、葵花等瘦硬茬口,禁止使用前 2 茬用過豆磺隆、綠磺隆、普施特的地塊。
5.2 整地
選擇土壤肥沃、有機質含量在 3%以上的水崗地、平川地,不宜選用低洼易澇地塊。進行秋整地、秋起壟、秋鎮壓,達到待播狀態,對 3 年以上無深翻基礎的地塊,進行深翻20~25 cm,對有深翻基礎的地塊,進行耙茬整地,做到翻、耙、耢、起壟、鎮壓連續作業。
5.3 選種
由于天氣復雜多變,玉米病蟲害及自然災害比較嚴重,選擇綜合抗性比較好的品種對玉米高產至關重要。選用適宜密植,植株高大,株型緊湊,莖、葉、穗產量高,適應能力強,抗倒伏,抗病蟲,不早衰,營養成分豐富的品種。品種所需活動積溫比當地品種約高 200℃,可選擇墾單 7 號熟期品種,如德美亞 1 號、中原單 32、陽光 1 號、龍巡 32。
5.4 播種
地溫穩定通過 8~10 ℃即可播種,一般播期在 5 月上中旬,為了防病保全苗,應盡量爭取早播。實行開溝、施肥、點籽、覆土連續作業。爭取一播“苗齊、苗全、苗勻、苗壯”,為實現玉米高產奠定基礎,要注意提高播種質量,減少缺苗斷壟現象,做到一播保全苗。合理密植是實現玉米高產的重要措施之一,種植密度過大會造成田間郁閉,植株之間相互遮陽使莖稈徒長纖細,造成田間倒伏;過稀又影響產量,所以在生產中要按照不同品種的生物學特性合理安排種植密度。
緊湊型品種耐密性比較好,適宜密度范圍可大些;平展型品種不適宜密植;半緊湊型品種耐密性中等。早熟品種較晚熟品種要密些,因為多數植株高大,莖葉繁茂,常有分蘗。密度的選擇還要結合所選地塊的水肥和土壤情況考慮。一般地區用種量 37.5~45.0 kg/hm2,株距 20~25 cm,保苗 6.75 萬~8.25 萬。
5.5 施肥
施肥青貯玉米的用肥量原則上比一般玉米田的施量相應增加三分之一以上,底肥為主,追肥為輔;有機肥為主,化肥為輔,有機與無機配合;氮、磷配合,增鉀補微;基肥、種肥及追肥平衡配合施用。一般結合整地的坰用玉米專用肥500~600 斤,有條件的農戶坰用有機肥 30~35 噸,重施拔節肥,拔節肥的用量比常規玉米田增加三分之一以上。
5.6 化學除草與中耕管理
苗前每公頃用玉草凈 4.5~5 千克兌水 300~400 千克封閉,播后主要用優玉捷作莖葉處理。
中耕除草是苗期田間管理的一項工作,是促下控上、增根壯苗的重要措施;中耕除草可以疏松土壤,提高地溫,加速有機質的分解,增加有效養分,有利于防旱保墑和清除田間雜草等。一般在播后苗前進行一次化學除草,如遇干旱化學除草效果不佳時,可在出苗后進行苗后化學除草一次,一般選用玉農樂。
第 1 次中耕一般在定苗前,幼苗 4~5 葉時進行,后 2 次中耕在定苗后到拔節前\\(在大喇叭口期\\)結合施肥進行。必要時放秋壟,拿大草。
5.7 收獲
玉米綠色體的鮮重以籽粒乳熟期最高,就單位面積生產的飼料來說,蠟熟期最高。所以,青貯玉米乳熟末期,蠟熟初期收獲。
6 注意問題
青貯玉米種植戶往往存在收多多少算多少的思想,為了獲得較大的生物產量,青貯玉米在在措施上必須到位。選地、選種、密度、施肥、田間管理各個環節不容忽視。