1 栽培區域基本情況

1.1 地理位置

民勤盆地地處甘肅省河西走廊東北部，石羊河流域下游，南依武威，西毗鎳都金昌，東北和西北面與內蒙古的左、右旗相接。介于北緯 38°05′~39°06′之間，正好處于北緯 38°~39°世界種植葡萄的“黃金”地帶。

1.2 氣候

縣境內光熱資源豐富，全年日照時數 3297h,≥10℃有效積溫 3311.2℃，≥0℃積溫 3661.2℃，年平均氣溫 8.3℃，平均晝夜溫差 15.5℃，早霜來臨一般在 10 月上旬，晚霜結束一般在 4 月下旬，無霜期 162d;年降雨量 113mm,四季分明，光照充足，晝夜溫差大，屬蒙新區干燥荒漠地帶，為典型的干旱大陸性氣候。

1.3 土壤

民勤是由祁連山的雪水千百年來經年累月沖積而成的一個盆地，耕作土壤以綠洲灌淤土為主，土層深厚，土質優良，病蟲危害輕，基本不施用農藥，生產的葡萄著色濃、糖度高、酸度適中、品質優良。

2 釀酒葡萄產業發展現狀

2011 年，民勤縣委、縣政府在充分調研和科學論證的基礎上，提出了在“十二五”期間實施“2311”計劃、實行農業結構大調整的總體思路，截 止 2015 年 , 民 勤 縣 釀 酒 葡 萄 面 積 達 到12526hm2,主栽品種為赤霞珠、蛇龍珠、意斯林、霞多麗、北冰紅和左優紅等。建成威龍公司、騰霖紫玉公司、石羊河林場釀酒葡萄加工企業、三十八度酒莊、北冰紅酒莊等 8 家，年加工能力達 4萬多噸。

近幾年來，由于部分葡萄種植戶沒有嚴格按技術標準進行管理，致使部分葡萄園地出現黃化，個別地塊苗木黃化嚴重，主要表現在多年生的葡萄樹上。

3 黃化原因

葡萄黃化現象在我國葡萄產區時有發生，一些產區還比較嚴重，特別是西北地區沙漠戈壁鹽堿地區更為普遍，分析原因主要有以下幾個方面：

（1）品種本身抗鹽堿能力弱。因近幾年大面積發展，建園速度快，面積大，沒采用抗鹽堿的砧木，而是采用了自根苗建園。

（2）施用肥料缺乏科學性。施肥未按葡萄生長需肥規律進行，而是按照傳統的農作物需肥規律，重施化學肥料，并且大多施用二銨肥料，造成磷過量，影響了鐵、鋅、鎂、硼、錳的吸收，施用有機肥少，葉面肥又沒有及時補充好。

（3）缺素。缺素的原因：一是土壤中缺乏該種營養元素，如鐵、鋅、鎂、硼、錳，出現黃化現象；二是土壤中有該種營養元素，但是吸收量低，無法滿足葡萄的正常生長而出現缺素黃化現象。如在鹽堿土壤中，鐵離子易被固定，可被吸收利用的少，易出現缺鐵性黃化，在酸性土壤中鎂離子不易被吸收引起缺鎂性黃化；三是根系生長不良，活性弱，對土壤中礦質元素的吸收能力差也會引起葡萄黃化。

（4）樹體營養不足。種植戶盲目追求產量，掛果過多，樹體養分過度消耗，根系生長受到抑制，根系吸收能力差，加上采果后粗放管理，有的甚至放棄管理，不施肥，不防病，造成早期落葉，樹體養分積累不足，來年養分缺乏，出現不同程度的黃化現象。

（5）其它因素。如澆水不當、病蟲害、藥害、凍害、天氣不良等均會引起葡萄黃化。

4 防治方法

（1）新建園區采用抗鹽堿的砧木，從根本上解決因鹽堿造成的缺素黃化。

（2）增施有機肥，改良土壤環境，促進根系生長，提高根系活力是防治葡萄黃化的關鍵所在，秋季深施有機肥促進根的二次生長和引根深扎，同時也提高了葡萄抗旱能力，也可在萌芽前結合施肥使用，既能改善土壤環境，又能促進根系生長，提高根系活力，增加抗病抗疫性的大連東巖甲殼豐（俗稱植物疫苗的甲殼素）灌根。施用肥料元素比例為：N∶P∶K=1∶0.5∶1.25,做到以有機肥為主，以化學肥料為輔，以葉面肥補充，以有機肥做基肥為主，化學肥料追肥為輔。

（3）結合土壤施肥，有針對性的進行葉面噴肥，吸收好，見效快，噴施磷酸二氫鉀可預防缺鉀，噴施硫酸亞鐵可防缺鐵，用國家發明專利產品西安楊凌產農博葉綠康，可有效防治葡萄缺素癥，促進花芽分化，預防黃葉、小葉病，促進受精坐果，促進保果、促果膨大，平衡營養，促果著色抗病毒，減少畸形果，優質增產。

（4）合理控產，特別是幼樹期，應及時疏穗疏果，保持合理的負載量，防止負載過量造成樹勢衰弱，引起黃化病。

（5）加強葡萄日常管理，科學施肥合理灌水，加強病蟲害防治，做到以防為主，防治結合，防重于治的原則，防治早期落葉，增加樹體營養積累，促進花芽分化，達到高產穩產，優質高效。