食物過敏是過敏患者對某些食物蛋白質產生的一種不良免疫反應[1]，在發達國家影響著約1%的成人[2]和4%的嬰幼兒[3]，是食品安全中的主要問題之一。引起人體食物...
關鍵詞 : 液質,聯用,技術,檢測,食物,過敏原,應用,進展,食物,過敏
2024-04-12
氰化氫(hydrogen cyanide)是一種劇毒的化合物,其進入人體后, 解離為氫氰酸根離子(CN-). 而氫氰酸根離子能與氧化型細胞色素氧化酶的鐵元素結合...
關鍵詞 : 氧化銅,修飾,QCM,傳感器,氰化氫,傳感,性能,氰化氫,h
2024-01-28
甲基叔丁基醚( methyl tert － butyl ether，MTBE) 為無色透明液體，具有醚類所具有的氣味，主要由甲醇和異丁烯反應而制得，稱為 20 ...
關鍵詞 : 人體,生物,料中,甲基,丁基,檢測,方法,綜述,甲基,丁基,
2022-11-16
2，3-丁二酮又名雙乙酰、丁二酮，是一種黃色至淺綠色且具有強烈奶油香味的重要香料。2，3-丁二酮天然存在于發酵乳制品和啤酒等發酵飲料中，1983年被美國食品藥品...
關鍵詞 : 食品,丁二酮,形成,機制,檢測,方法,綜述,丁二酮,又名,乙
2023-10-20
由于在化學分析、環境監測、生命科學和生物醫學等諸多領域的廣泛應用，熒光探針的設計、合成與應用研究已經成為當前非?；钴S的研究領域之一[1 ~9].熒光探針用于金屬...
關鍵詞 : 熒光,探針,分子,接力,識別,研究成果,綜述,由于,化學分析
2023-03-10
奧沙拉秦鈉膠囊為水楊酸類藥物 , 通過偶氮鍵連接兩分子 5- 氨基水楊酸 , 到達結腸部位后其偶氮橋在細菌作用下斷裂 , 分解為二分子 5- 氨基水楊酸并作用于...
關鍵詞 : 沙拉,秦鈉膠,囊中,苯胺,雜質,檢查,新方法,沙拉,秦鈉,膠
2023-09-28
甲醇，又稱木醇、木酒精等，無色易燃液體，易揮發，其毒性較強，容易引起頭痛、眩暈、乏力，甚至昏迷、失明，嚴重者或至死亡[1 ~3].對于液態化妝品如乳液、摩絲、花...
關鍵詞 : 不同,黏度,護膚,保健品,甲醇,含量,氣相,色譜,檢測,甲醇
2024-04-09
1 概述 環境保護問題是當今各國發展過程中所面臨的一個重要問題，也關系著人類社會的可持續發展。由于化學污染導致了一些如酸雨、溫室效應、霾等的環境問題，使得人們越...
關鍵詞 : 分析化學,綠色化,策略,概述,環境保護,問題是,當今,各國,
2023-04-09
三氯甲烷又名氯仿，該物質為有特殊氣味的無色液體，密度為 1. 50,沸點為 61. 3℃，在工業上主要作為有機合成原料，也可用作抗生素、香料、樹脂、橡膠的溶劑和...
關鍵詞 : 三氯甲烷,氯乙烷,氣相,色譜,測定,方法,三氯甲烷,又名,氯
2023-12-11
